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Zöliakie, Laktose- und Fructoseintoleranz

Zöliakie, Laktose- und Fructoseintoleranz

17,99 €

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Beschreibung

Koch- und Backbuch für die Mehrfachintoleranz

Die Autorin Tanja Gruber ist selbst von Zöliakie, Laktose- und Fructoseintoleranz betroffen und geht in ihrem Buch gezielt und informativ auf die Bedürfnisse der Leidensgenossen ein. Alle Rezepte sind von ihr mehrfach auf Verträglichkeit erprobt.

In dem Buch sind Lebensmittel-Tabellen zu gluten-, laktose-, glukose- und fructosefreien bzw. -haltigen Lebensmitteln enthalten.

ISBN 978-3-70800-0662-4

Zusätzliche Produktinformationen

Unverträglichkeit
fructosearm
Unverträglichkeit
fructosefrei
Unverträglichkeit
glutenfrei
Unverträglichkeit
laktosefrei