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Tomatensauce

(reicht für ca. 3 - 4 Personen)

  • 500 g Hack
  • 2 Tetra Pack’s passierte Tomaten
  • 1 Esslöffel Brecht Frühlingskräuter Bärlauch
  • Salz und Pfeffer zum abschmecken
  • flüssige Sahne oder Milch zum abschmecken (wer mag)

Das Hack anbraten und dann die passierten Tomaten dazugeben. Mit Frühlingskräuter Bärlauch, Salz und Pfeffer abschmecken. Mit einem Schuss flüssige Sahne, wird das ganze ein bisschen cremiger.